企業面對面：揚州凱來公司總經理嚴功偉
2011年3月29日——4月1日,由上海博華國際展覽有限公司主辦，慧聰酒店網全程直播的第二十屆上海國際酒店用品博覽會(HotelexShanghai)在上海新國際博覽中心正式打開帷幕。博覽會期間，由慧聰酒店網精心策劃主辦的國內最具影響力的綜合性酒店系列論壇——《2011中國酒店用品行業發展趨勢高峰論壇》和視頻直播在線互動欄目----《面對面》也同期舉辦。
《面對面》欄目為記者深度對話行業名企、專家，集多方心聲，創行業發展。
以下是對揚州凱來旅游用品有限公司總經理嚴功偉先生的專訪：
【主持人】：大家好！歡迎收看慧聰《面對面》欄目，今天做客我們欄目的現場嘉賓是：揚州凱來旅游用品有限公司總經理嚴功偉先生！嚴總，您好！
【嚴功偉】：您好，大家好！
【主持人】：凱來此次到上海參展帶來了哪些產品？
【嚴功偉】：這次展會除了帶了以往常帶的客房易耗品，還增加了可降解、低碳環保生物降解的新產品。還有大家認識的各大世界頂級奢侈品護理洗護產品，有來自法國的、德國的，還有來自日本的。
生物降解的特色是材料里面加了玉米秸和生物材料，像麥稈、草稈之類的。這些產品在一定的時間之內會自行分解被土壤吸收。達到了環境保護的效果。國際奢侈品是滿足高層次的商務人士的需要。
【主持人】：凱來的客戶源，包括它的銷售網絡以及市場情況是怎樣的，跟我們介紹一下。
【嚴功偉】：我們的客戶群很廣，客戶有國外的，也有國內的、歐美、日韓、中東、南亞、非洲等國家。國內的就不用說了，哪都做，各大省會都有我們的產品，幾乎都是四星和五星級的。
【主持人】：此次來參展，您覺得效果怎么樣，有沒有達到預期？
【嚴功偉】：凱來是廣州、上海大的酒店用品展，基本上每次都參加，也是這些展會和慧聰這樣的媒體讓廣大的客戶知道凱來，認識凱來。謝謝你們，謝謝大家！
【主持人】：也謝謝嚴總。當前的形勢下，低碳和環保已經成為流行的大趨勢。也有調查顯示：環保是繼價格、質量、服務之后的影響消費的第四項要素。凱來的產品是如何體現或者貫徹這種綠色理念的？
【嚴功偉】：低碳、綠色、環保，凱來一直是在積極的響應，而且在行動支持，相關的法規眾多的約束下，凱來推行了新生物材料產品和酒店共同達成回收的方案，也是很配合這些法規的。要求我們合作的酒店多多的宣傳低碳環保，建議客人減少能源，少污染環境。要求酒店把客人用過的產品分類的保管好，在統一的時間統一的保管好，以后我們給它置換。退回的這些東西進行嚴格的挑選，再做一些別的塑料制品出來，比如垃圾桶之類的東西。這樣把廢物也利用了，酒店也節省了成本，也保護了環境。
【主持人】：通常都會面臨這樣的現象：綠色產品經常會造成成本上升。凱來有沒有這方面的困惑？
【嚴功偉】：綠色產品會增加成本嗎？
【主持人】：您覺得呢？
【嚴功偉】：我不是這樣看的。如果說一個酒店認為低碳環保、綠色產品會增加成本，那他就錯了。綠色環保不是叫你光用綠色產品的東西，你的倡議讓客人少用東西也叫綠色環保，難道把你的東西節省下來也叫浪費嗎？這就不對了。我認為綠色環保不一定給客戶，給酒店造成成本增加。而且我們新推出的生物降解產品用的走向麥稈、草稈，這些材料要比化工的、不可降解的碳化物產品的成本低、造價低。因為它來自的是可生的，可以長出來的產品。這樣的低碳環保，我認為產品的成本不會增加。而且我認為這些產品的成本會低一些。如果哪個酒店跟哪個工廠說不要用低碳環保產品，那樣的產品價格會增加，成本增加。那你不要找他，你找我們凱來。我幫你們解決所有的問題，保證讓你的成本都降下來。
【主持人】：凱來在生產這些產品的過程中，也不會造成成本問題。
【嚴功偉】：不會的。因為生物可降解的產品是從草稈、麥稈提出來的。我們買這個材料的時候就比不可降解的碳產品要便宜，因為草稈畢竟要比石油便宜，所以在造價上都應該是便宜的。如果誰宣傳它成本會降低，那它就是在欺騙酒店。
【主持人】：說到凱來，我們也知道凱來已經是一家擁有16年歷史的老牌企業，您作為凱來的總經理，您覺得一家企業要獲得消費者的認可，最重要的因素包括哪些？
【嚴功偉】：作為酒店用品的專業企業，要贏得消費者的認可，贏得酒店的認可，最重要的因素是做出來的產品要符合消費者的使用，符合大方向的需要。比如說現在要求低碳環保，你連低碳環保都沒有，那你就不行，沒有順應社會的發展。所以做出來的東西要順大方向，順消費者的要求，還要人性化。最主要的要守信用。
【主持人】：說的非常好。凱來下一步有哪些規劃呢？
【嚴功偉】：我們新的一年主要是積極的推廣和開發新生物材料的產品，不能不但要開發，還要去推廣，使廣大的酒店和客人認識這個產品，使用產品、接受這個新產品。
【主持人】：也是一種環保產品。
【嚴功偉】：對。新的一年主要是推廣新生物、新降解的產品。
【主持人】：新產品已經上市了嗎？
【嚴功偉】：已經在展會上了。
【主持人】：好的。今天非常感謝嚴總做客我們的欄目現場，我們也希望凱來能夠擁有更好的明天。
【嚴功偉】：謝謝！
